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【樂梅茶坊】
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用心造就不可能--【世界第一麥方】觀後感

當吳寶春的媽媽說:你們這些天公的小孩,要吃好料就要自己去找,老天爺都幫你們準備好了。 看著他們自己去溪邊釣魚來吃,自己去山上找零食等,現在哪還有人這樣啊,但這卻是真實的發生在他們那一輩人身上。    而有這樣經歷的人,就變得分外珍惜自己所擁有的。    去台北闖蕩的吳寶春,遇到了挫折,他想起了母親說過的:把一條路傻傻的走下去,走久了就會通了。於是他又繼續回去鑽研;遇到比自己厲害的師傅,甚至願意放下身段去學習,只因為【我吃你的麵包會感動】。 只要熱愛他,他就會成為你的生命。而這是吳寶春後來做到的,他熱愛麵包將之視為生命的一部份。    去日本學習時,老師傅說:老麵也是有生命的。 以老麵做成的麵包,外面硬,裡面卻是柔軟濕潤,而且老化的慢,新鮮期很長,這是老麵裡頭乳酸菌造成的效果,但是在培養過程中,幾乎無法精準預測,培養出來的老麵會是甚麼風味,老麵就是這麼神秘,總是令人驚喜。要得到這份驚喜必須先細心呵護,噓寒問暖的照顧老麵 吃飽沒 穿暖沒 用心去感受他的存在 跟他對話    這就好像我們所做的工作,若你沒有細心呵護,沒有仔細去感受自己工作的存在、價值,每天就只是如常的打卡上下班,沒有去關心你的客戶,感受她們的需求與存在,沒有跟他們對話,那麼自己的工作就沒有了生命,活著就跟機器人沒兩樣。但當你付出熱情、關心、呵護後,她們回報你的將會是你無法預期的,就像老麵培養的過程,無法預測,但總是會讓人驚喜。   
   吳寶春說:我把他當成小時後的自己,是小時候調皮的自己,我像媽媽照顧我一樣的照顧老麵。 師傅說:也許有一天,等你們經歷了一場刻骨銘心的愛情以後,你們對老麵會有不一樣的感情吧。 這也是一個哭(感動)點。不論你將老麵(人生、工作、生活)當成甚麼,當你用甚麼態度去面對他,他也會以甚麼樣的態度面對你,而當你經歷了刻骨銘心的愛情後,也就是你經歷了人生最大的風浪之後,你才能更明白老麵(人生、工作、生活),他想要告訴你甚麼?想要教會你甚麼?    人生是單行道,只有不斷、不斷的向前,沒有回頭路的,怎樣讓他變得有滋有味,取決在自己的手中。       最後分享一下精彩的影片預告:       Ps.林正盛是一位很棒的導演,雖然我對他的印象仍停在熱帶魚裡的綁匪(笑)。不過這部戲確實是道出了一個人追尋夢想,放棄與不放棄的過程。放棄是很簡單的,堅持下去卻是最難的。 順便謝謝我周遭一直讓我堅持下去的你們。      
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